Matfestivalen- en fristelsebonansa
Fredag 12. juli og lørdag 13. juli gikk Matfestivalen av stabelen for første gang noensinne i Kristiansand. Og med hele 17000 besøkende i løpet av helga i det strålende solskinnet vi fikk kan man absolutt kalle dette en vellykket debut!
Veislakt sørget for en eksplosiv start på fredagen. Foto: Helge Knutsen
Undertegnede har fulgt nøye med på facebook en måneds tid hvor det har jevnlig sluppet ut nyheter, konkurranser og informasjon om alle bodene som ville være tilstede med fristelser til alle som tok turen innom torvet denne helgen. Og jammen kan vi si at vi overhodet ikke ble skuffa, de hadde jo helt vanvittige mengder av fristelser!
Vi kunne smake på alt fra hjemmelaget sjokolade, burgere, tyske pølser, thailandsk mat, rips-geleer, syltetøy, grillspyd i alle former, stekt ris, pølser osv osv. For ikke å snakke om et svært telt stappet til randen av lokale og tilreisende ølbryggere blant anna, flere barer, ukjente brusvarianter og ikke minst en bod kun dedikert til vann som var helt naturlig og tappet i vesle Bygland.
Vi var så mette når vi reiste derfra at vi nærmest trilla av sted.
Fristelser, også for ørene
På fredagskvelden var vi også så heldige at vi fikk med oss to konserter fra scenen under Matfestivalen. Først hadde Radiojam, gjengen kjent som byens «sommer på torvet band» en liten oppvarming av publikum med gode gamle slagere før de slapp 17 år gamle LILA på scenen. LILA sang klokkerent både selvkomponerte sanger og coversanger iført en helt nydelig kjole og torvets største smil. Med seg på scenen hadde hun en venn som spilte forskjellige instrumenter og et par gode venninner til å kore, og dette var et helt herlig firkløver som vi gjerne vil se igjen!
Da LILA var ferdig spilte Radiojam 80-tallslåter ut i de sene kveldstimer og sørget for sin velkjente allsang og gode stemning blant publikummet. Absolutt en herlig slutt på Matfestivalens første kveld.
Deltakerne fikk muligheten til å smake på hele fem ulike chilityper, med «vindstyrke» fra 1-15.
- Den gode gamle Jalapenos. styrke 3. Her røk ingen deltakere.
- Habanero, styrke 6. Her røk et par etter å ha prøvd å tyne seg.
- Ghost Chili, styrke 9. Her røk flere deltakere av scenen og spurtet ned til melken og bøttene. De resterende pustet og peset, svettet og hoppet rundt av smerte/styrken på chilien.
- Trinidad Scorpion, styrke 12. Her røk de resterende, noen til og med før de smakte på den, og det sto kun en igjen på scenen, men så kom èn tilbake. Han hadde ikke drukket melken og var fortsatt med!
- Carolina Reaper, styrke 15, verdens sterkeste chili. Kun en person, Dan Robert Braarud-Polsrød klarte å tygge og svelge denne og sto derfor igjen som fredagens vinner av den desidert fæleste konkurransen vi har vært vitner til.
Chili-Klaus holdt chilikonkurranse
Den flotte dansken Chili-Klaus var også tilstede under festivalen og holdt en chilispisekonkurranse på scenen. Totalt var det 11 deltakere, både kvinner og menn, som var spente, nervøse og overraskende glade for å stå på scenen med Chili-Klaus for å konkurrere om den gjeve pris av et gavekort på 1500 kr fra Meny om man var den siste stående igjen på scenen. Reglene var enkle: går du av scenen og drikker melken som er satt frem har du tapt. Også bøtter var satt frem, i tilfelle.
En av deltakerne Sindre Landvik Torshamar (26) var en av de som meldte seg frivillig fra publikum til tross for konas mange forsøk på å advare om at det kom til å gjøre veldig vondt. Han var med godt mot gjennom den første chilien, på den andre kunne kona se at han sleit men at han holdt et godt pokerfjes, og på den tredje; ghost chilien, spurtet Torshamar av scenen og heiv i seg en liter med melk. Da var det nok for hans stakkars kropp, men vi var stolte av han der vi satt. For en innsats!
«Jeg syns det var veldig morsomt å være med i konkurransen og spennende å se hvem som kom til å vinne. Når jeg spiste den siste ble jeg både kvalm og fikk veldig vondt i brystet så da måtte jeg gi meg. Angrer bittert på at jeg drakk så mye melk at jeg måtte dra hjem tidlig i tillegg for jeg koste meg veldig på festivalen frem til da! Alt i alt en morsom opplevelse å ha vært med på, og så var det moro å hilse på Chili-Klaus. Men jeg blir nok ikke med på en slik konkurranse igjen.» -Sindre Landvik Torshamar.
Matfestivalen 2019 går i minneboka
Årets matfestival går definitivt i minneboka, både på grunn av at det var Kristiansands første stor matfestival, gode konserter, litt chili-smerter og på grunn av den utrolige store mengden god mat og drikke vi prøvde oss på. Vi storkoste oss i sola denne fredagen!
Festivalsjefen selv har fortalt at han forventet ca 5000 besøkende på festivalen, så at det kom 17000 var helt uforventet men utrolig gøy. Han forventer at neste år blir utrolig mye bedre, både med større tilbud av mat og drikke, større festivalområde og nok en gang gode konserter. Vi kan ikke annet enn å si at vi gleder oss stort og gjerne kommer tilbake 10. og 11. juli 2020 med sultne mager igjen!
